大板
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材料は高級すり身を使用(季節に応じ、すけとうだらや白ぐちなどを厳選)。かまぼこは関東では蒸したものが主流、関西では焼きが主流となっています。色彩の種類も角板に比べて多く、仏事や内祝いなどに最適です。 |
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| 焼き | 白 | ピンク |
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| 二色 | 三色 | ゴマ |
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| のり |
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